Basics, Fleisch, Fleischlexikon 27 Feb 2018 Entrecôte = Rib Eye Steak (französisch entre=zwischen & côte = Rippe) Ideal zum Kurzbraten. Als ganzer Braten auch Entrecôte genannt und ebenfalls bei uns erhältlich.… Jenny Pistol No Comments
Basics, Fleisch, Fleischlexikon 27 Feb 2018 Tomahawk Steak Das Tomahawk ist ein Rib-Eye-Steak, das noch am Rippenbogen hängt. Durch den schönen langen Knochen, der das Tomahawk ausmacht wird… Jenny Pistol No Comments
Basics 20 Jul 2015 Arten des Grillens Alle Steaks aus dem Fleischlexikon bekommt ihr in meinem Shop in der Rostocker Str. 27 in Neu Roggentin Direktes Grillen Beim direkten Grillen wird das Grillgut über der Hitzequelle platziert.… Stefan No Comments
