Beschreibung
Dry Aged Rumpsteak ca 300g, nur Fleisch von norddeutschen Färsen finden den Weg in unsere Reifekammer, wo sie in in 4 bis 6 Wochen ihr vollkommenes Dry Aged Aroma erhalten. Das Rumpsteak mit dem typischen Fettrand hat ein hervorragendes Dry Aged Aroma. Hier mal ein Rezeptvorschlag von Stefan bei FoodBoom im Kitchen Kiosk
ab einer Entfernung von 100km versenden wir die Ware gefroren, sodass diese angetaut bei dir eintreffen wird!
Hinweis
Geboren in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland ES 10756
Zerlegt in Deutschland EZ 1418
Import durch DE EZ1418 EG / DE MV21013 EG
| pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert: | 146,0 kcal / 611,0 kJ |
| Eiweiß: | 18,7 g |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g |
| davon Zucker: | 0,0 g |
| Fett: | 8,2 g |
