Dry Aged Butcher`s Secret Deutsche Färse ca. 180g

Dry Aged Butcher`s Secret Deutsche Färse ca. 180g

7,72 

(Grundpreis: 42,90  / kg)

  • feine Marmorierung
  • Aromatisch
  • saftig im Biss

Lieferzeit: 2-3 Tage

Artikelnummer: pb-13238-rind Kategorie:

Beschreibung

Ein kleines aber feines Geheimnis das wir euch nicht vorenthalten wollen. Das Butchers Secret klingt so geheim, ist es aber eigentlich gar nicht. Aufgrund seiner eher geringen Größe und dadurch bedingt auch kleinen Menge, sieht man es selten im “normalen” Handel. Da wir aber alles, nur nicht normal seien wollen, haben wir es für euch natürlich im Angebot.

Die Marmorierung ist einmalig und sorgt im Zusammenhang mit der perfekten Dry Aged Reifung, für intensiv nussigen und aromatischen Geschmack bei zartem, saftigem Biss. Es kommt halt nicht immer auf die Größe an.

 

Geboren in Deutschland
Mast in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland ES 773
Zerlegt in Deutschland EZ 1464
Verarbeitet in Deutschland durch  DE MV21018 EG

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