Beschreibung
Bekannt als großer Bruder vom T-Bone. Das Fleisch und vor allem das Fett ist bei alten Kühen meist dunkler und sehr aromatisch. Genau wie das T-Bone-Steak, hat das Porterhouse den typischen T-Knochen. Er teilt das Porterhouse in Roastbeef und Filet. Unsere Porterhouse Steaks sind stark marmoriert. Das Porterhouse Steak eignet sich hervorragend zum Kurzbraten und Grillen.
Hinweis
Geboren in Spanien 10.03528
Geschlachtet in Spanien E1012946/S
Zerlegt in Spanien
Verarbeitet in Deutschland durch DE MV21018 EG
Wir schneiden eure Steaks frisch, und versenden sie mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von wenigstens 5 Tagen.