Teres Major (Metzger Stück) vom Black Angus ca.250g

Teres Major (Metzger Stück) vom Black Angus ca.250g

11,22 

(Grundpreis: 44,90  / kg)

Lieferzeit: 2-3 Tage

Artikelnummer: pb-4051-rind Kategorie:

Beschreibung

Das Teres Major oder auch Metzgerstück wird aus dem dicken Bugstück des Rindes geschnitten.

Dieser Muskel ist sehr zart und hat eine feine Marmorierung.

mind. 6 Wochen in Vakuum gereift

 

Hinweis
Herkunft: Creekstone Farms USA
Geboren in USA
Geschlachtet in USA EST27
Zerlegt in USA EST27
Import durch Nice To MEAT
Verarbeitet in Deutschland durch  DE MV21018 EG

Wir schneiden eure Steaks frisch, und versenden sie mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von wenigstens 5 Tagen.

 

pro 100 g
Brennwert: 241,0 kcal / 1.009,0 kJ
Eiweiß: 24,6 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Fett: 11,2 g

 

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