27 Feb

Teflongrillmatte – Surf’n Turf Burger

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20 Jul

Pulled Pork

Zutaten 1 Schweinebraten (Schulter: 2 bis 2,5 kg) Zutaten für die Würzsauce 125 ml Apfelsaft 2 EL grobes Meersalz 1 EL brauner Zucker 1 EL Worcestersauce Zutaten für die Würzmischung 1 EL brauner Zucker 2 TL grobes Meersalz 2 TL Paprikapulver 1 TL Chillipulver 1 TL Knoblauch fein gehackt 1 TL Cumin 1 TL frisch […]

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