Iberico Pluma ca.250g

Iberico Pluma ca.250g

8,23 

(Grundpreis: 32,90  / kg)

  • Iberico Pluma
  • starke Marmorierung
  • saftig und zart

Lieferzeit: 2-3 Tage

Artikelnummer: pb-5765-tiefkuehl Kategorien: ,

Beschreibung

Iberico Pluma, wird auch Rückendeckel oder Federstück genannt, und ist die dreieckige Spitze des Schweinerückens. Dieses flache Teilstück ist eines der wohlschmeckendsten Teile vom Iberico-Schwein. Aufgrund der starken Marmorierung und langsamen Aufzucht, bleibt dieses Teilstück herrlich saftig und zart. Ideal für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne.

 

Ursprung: Spanien ES10.14997/TO CE

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