
Wettkampf Profiklasse
Der Wettkampf hat 6 Gänge. Anzahl der Portionen: Je Gang 9 Portionen aufgeteilt in:
- 2 Juryteller am Tisch (Tischjuroren)
- 4 Foodcontainer zur Blinddegustation (Blindjuroren)
- 2 Teller für Gäste.
- 1 Schauteller
Unser heutiger Zeitplan:
Ab 12.00 Uhr Wertung Gang 1 Bratwurst mit Beilage
Ab 13.00 Uhr Wertung Gang 2 Vegetarisches BBQ mit Beilage
Ab 14.00 Uhr Wertung Gang 3 Schweinelachs mit Beilage
Ab 15.00 Uhr Wertung Gang 4 Improgang Geheimer Warenkorb
Ab 16.00 Uhr Wertung Gang 5 Beef Ribs mit Beilage
Ab 17.00 Uhr Wertung Gang 6 Dessert