Ablauf Profi-Klasse

Vom: 26.07.2015

Wettkampf Profiklasse
Der Wettkampf hat 6 Gänge. Anzahl der Portionen: Je Gang 9 Portionen aufgeteilt in:

2 Juryteller am Tisch (Tischjuroren)
4 Foodcontainer zur Blinddegustation (Blindjuroren)
2 Teller für Gäste.
1 Schauteller

Unser heutiger Zeitplan:

Ab 12.00 Uhr Wertung Gang 1 Bratwurst mit Beilage

Ab 13.00 Uhr Wertung Gang 2 Vegetarisches BBQ mit Beilage

Ab 14.00 Uhr Wertung Gang 3 Schweinelachs mit Beilage

Ab 15.00 Uhr Wertung Gang 4 Improgang Geheimer Warenkorb

Ab 16.00 Uhr Wertung Gang 5 Beef Ribs mit Beilage

Ab 17.00 Uhr Wertung Gang 6 Dessert

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