Grillkurse 2020
Zerlegekurs mit Steffen & Stefan
Hier entdeckt ihr die große Welt der Steaks
Zusammen mit unserem Metzgermeister Steffen Niemann zerlegt ihr einen Rinderücken. Ihr werdet sehen wo genau welches Steak herkommt, was beim Zerlegen & Auslösen zu beachten ist und welche Stücke man wie veredeln kann.
Hier kommt jeder Steakliebhaber auf seine Kosten & keine Frage soll unbeantwortet bleiben.
Nach der Arbeit kommt ja bekanntlich das Vergnügen… Ein großes Steaktasting wird der krönende Abschluss sein
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verschiedene Grillmethoden ( Vorwärts- & Rückwärtsgrillen)
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verschiedene Grillarten (Kohle, Gas & Beefer 800°C)
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Kursunterlagen (Fleischlexikon)
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inkl. Getränke ( SB- Softdrinks, Wasser, Rot-&Weißwein, M&O, Alster, O-saft) nur in verzehrüblichen Mengen Kursdauer: ca. 4Std. Teilnehmerzahl: 10Personen Kursgebühr: 129€
Termine:
Freitag: 6.3. -> 16Uhr (AUSVERKAUFT) Samstag: 7.3. -> 15Uhr (AUSVERKAUFT)
Freitag: 20.3. -> 16Uhr (AUSVERKAUFT) Samstag: 23.5. -> 15Uhr (AUSVERKAUFT)
Basic Grillschule vom Pistol
Erfahrt an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:
- verschiedene Grillmethoden (Vorwärts-& Rückwärtsgrillen)
- verschiedene Grillarten (Holzkohle / Gasgrill / Beefer)
- indirektes & direktes Grillen
- Fleischschulung vom Meister
- passende Beilagen
Es erwartet dich:
- ein 4-Gang-Menü vom Grill
- Kursunterlagen (kleines Rezeptheft/Fleischlexikon)
- inkl. Getränke (Softdrinks, Wasser, Weiß-Rotwein, M&O, Alster,O-Saft) Alkoholausschank nur in verzehrüblichen Mengen
Kursdauer: ca. 3-4Std. Teilnehmerzahl: 20Personen
Kursgebühr: 119€ pro Person
Beginn: Freitag immer 16Uhr
& Samstag immer 15Uhr
Termine 1 Hlbj. 2020 Alle Termine sind bereits !!AUSVERKAUFT!!
Termine 2. Hlbj. 2020
24.07. (AUSVERKAUFT) / 25.07. (AUSVERKAUFT)
21.08. (AUSVERKAUFT) / 22.08. (AUSVERKAUFT)
11.09. (noch 12 Plätze frei) / 12.09. (AUSVERKAUFT) / 18.09. (noch 8 Plätze frei) / 19.09. (AUSVERKAUFT) / 25.09. / 26.09. (AUSVERKAUFT)
9.10. /10.10. (noch 8 Plätze frei) / 23.10. /24.10.
13.11. / 14.11. (noch 12 Plätze frei)
27.11. / 28.11. (noch 11 Plätze frei) PROFI Grillkurs mit Stefan & den Beefköppen
Kursdauer: ca. 4-5 Std. Teilnehmerzahl: 20Personen Kursgebühr: 149€ pro Person
Alle freien Plätze sind nicht immer aktuell
!!Tickets gibt es nur im Laden in Roggentin!!
Bei fragen einfach mailen: stefan@primebbq.de
