Ihr möchtet gerne euer Tomahawk Steak sous-vide-gegart servieren? Wir zeigen euch, wie das geht und liefern euch Rezepte für selbstgemachte Räucher-Mayo und Pommes direkt vom Grill.
Rezept Video
Meister am Grill – Genuss, Geschmack und gutes Fleisch | Die Nordreportage | NDR
17. August 2021
“Stefan Pistol ist ein junger Metzgermeister, der grillen kann wie kein anderer. In seinem Rostocker Laden gibt er Kurse.”