Beschreibung
AUSVERKAUFT… Die Heimatliebe kommt sicher bald wieder
Gutes & nachhaltiges BIO Rindfleisch aus Norddeutschland.
Die BIO Färsen werden im Alter von 24 Monaten geschlachtet. Den BIO Rindern geht’s besonders gut und das schmeckt man auch. Bei viel frischer Luft, großen Weideflächen und selbst erzeugtem BIO Futter, bekommt das Fleisch der BIO Rinder eine ganz feine Marmorierung. Die Rücken reifen wir in unserer Reifekammer mindestens 4 Wochen, wo sie das vollkommene nussige Dry Aged Aroma erhalten.
Das Paket enthält:
- ca. 1,000 Kilo BIO Beinscheibe gefroren
- ca. 1,200 Kilo BIO Rinderbraten gefroren
- ca. 1,000 Kilo BIO Rindergulasch gefroren
- ca. 1,000 Kilo BIO Rinderrouladen gefroren
- ca 2 x 500g BIO Rinderhack gefroren
- ca. 2 x 500g BIO Dry Aged Steak Clubsteak gefroren
Hinweis:
Geboren in Deutschland MV
Geschlachtet in Deutschland MV ES773
Zerlegt in Deutschland MV1464EG
Verarbeitet in Deutschland durch DE MV21018 EG
aus deutscher ökologischer Landwirtschaft
Kontrollnummer DE-Öko-034