Duroc Salerno Salami

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(Grundpreis: 24,99  / kg)

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  • kräftig im Geschmack
  • saftig

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Beschreibung

Diese Duroc Salerno Salami ist hergestellt aus bestem Duroc Schwein, luftgetrocknet mit Edelschimmel.

Diese Duroc Salami stammt vom Duroc-Schweinen, die einer regionalen Aufzucht, Schlachtung und Fütterung aus Eigenanbau unterliegen. Äußerlich erinnert das Duroc Schwein an das klassische Hausschwein, nur das rotbraune Borstenkleid und die Schlappohren verraten seine Herkunft.

Inhalt: 1 Stück x ca.300g (Die Wursthülle ist nicht essbar)

Zutaten: Schweinefleisch (148g auf 100g), Nitritpökelsalz (Kochsalz,Konservierungsstoff;E250), Gewürze: Senfmehl, Maltodextrin, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Aromen, Reifekulturen

Allergene: Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwerttabelle

pro 100 g
Brennwert: 1.747,0 kj/ 420 kcal
Fett: 33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,0 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 30,0 g
Salz: 5,3 g

5/5

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