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Produkt wird gefroren versandt
Die Ochsenbacken liegen beim Rind oberhalb des Unterkiefers. Durch ihren hohen Bindegewebeanteil eignen sie sich hervorragend zum Schmoren. Ihr bekommt die Bio Ochsenbäckchen fertig pariert und somit küchenfertig nach Hause geliefert. Hier mal ein Rezept für die Ochsenbäckchen aus unserer Lieblingsküche in Hamburg FoodBoom.
Es befinden sich immer 4-5 Stück in der Packung.
DE-MV-034-06357-B
DE-Öko-034
Hinweis
Geboren in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland ES 773
Zerlegt in Deutschland EZ 1464
Verarbeitet in Deutschland durch DE MV21018 EG
Die Ochsenbäckchen versenden wir frisch oder gefroren. Bekommt ihr es frisch, sind die Bäckchen mindestens 5 Tage im Vakuum haltbar. Bekommt ihr die Bäckchen angetaut, solltet ihr sie sofort wieder einfrieren (-18°C) oder innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Bis dahin sollten sie kühl gelagert werden.
Frisch aus dem Laden direkt in deinen Kühlschrank!
Dein gewünschtes Fleisch wird direkt vom Fleischermeister persönlich zugeschnitten!
Fragen zur Bestellung?
Wir sind für Dich da!
Telefon: 038204 – 76 54 41
Pakete liefern wir per DPD oder UPS. Bequem im Bestellabschluss wählen, ob das Paket zu Dir nach Hause oder an einen DPD/ UPS Paketshop geliefert werden soll.
Nach erfolgreicher Bestellung bekommst Du eine Mail mit einem Link zur Rückverfolgung – so weißt Du immer, wo Dein Paket gerade ist.
Wir sind zertifiziert nach MV 21018
Bis auf unsere verpackte Ware, schneiden wir dir dein Fleisch auf Bestellung zurecht!
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Samstag: 9.00 – 14.00 Uhr
Dienstag bis Freitag: 8.00 – 18.00 Uhr
Samstag: 9.00 – 12.00 Uhr
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