Rindfleisch

Rindfleisch - die Masterclass des Grillens und BBQ. Wir haben eine reiche Auswahl an erstklassigen Fleischsorten und -zuschnitten. Alle Preise sind je Kilogramm inkl. Mehrwertsteuer.
Tomahawk-Steak

€32 90

Herkunft: Irland Preis pro kg
Rinderfilet-Steak

€59 90

Herkunft: Deutschland Preis pro kg
Rinderfilet am Stück

€3990

Herkunft: Deutschland Preis pro kg
Pommern Rib Eye Steak

€36 90

Herkunft: Polen Preis pro kg
Pommern Entrecote (Stück ca. 2-2,5kg)

€2990

Herkunft: Polen Preis pro kg
Rumpsteak

€3490

Herkunft: Deutschland Preis pro kg
Roastbeef (Stück, 2-3kg)

€2790

Herkunft: Deutschland Preis pro kg
Rinderhüftsteak

€2990

Herkunft: USA Preis pro kg
Beef Brisket (Rinderbrust)

€1290

Herkunft: Deutschland Preis pro kg
Hanging Tender/Onglet

€4990

Herkunft: USA Preis pro kg
Black Angus Flapmeat

€3790

Herkunft: Australien Preis pro kg
Black Angus Terres Major

€4290

Herkunft: Australien Preis pro kg
Wagyu Rib Plate

€4990

Herkunft: Australien Preis pro kg
Black Angus Tafelspitz

€2290

Herkunft: Australien
Black Angus Flanksteak

€3690

Herkunft: Australien
Black Angus Bürgermeisterstück

€2290

Herkunft: Australien
Black Angus Rumpsteak

€4290

Herkunft: Australien
Black Angus Rib Eye

€4490

Herkunft: Australien
Black Angus Flat Iron

€3490

Herkunft: Australien
Rouladen

€1990

Herkunft: USA 5er vac.

Rindfleisch

Flat Iron

€32 90

Herkunft: Australien
Dry Aged Clubsteak

€32 90

Herkunft: Deutschland
Dry Aged T-Bone

€36 90

Herkunft: Deutschland
Dry Aged Rib Eye

€49 90

Herkunft: Deutschland
Dry Aged Rumpsteak

€44 90

Herkunft: Deutschland
Wagyu Rib Eye Steak

€129 00

Herkunft: Chile
Wagyu Filet

€279 00

Herkunft: Japan
Jacks Creek Bürgermeisterstück

€27 90

Herkunft: Australien
Jacks Creek Flanksteak

€36 90

Herkunft: Australien
Jacks Creek Tafelspitz

€22 90

Herkunft: Australien

 

Deutsches Edelschwein

Unser Fleisch wird auf dem Grill nicht kleiner! Das deutsche Edelschwein macht seinem Namen alle Ehre.
Spare Ribs

€890

Herkunft: Deutschland
Dry Aged Schweinecarree

€1990

Herkunft: Deutschland (Biopark) 12 Tage Dry Aged
Nacken im Stück

€1190

Herkunft: Deutschland
Nackenspieße

€1490

gewürzt Herkunft: Deutschland 5er Packg.
Spare Ribs vorgegart

€1990

Herkunft: Deutschland gewürzt mit Rote Sau von Ankerkraut
St. Louis Cut

€890

Bauchrippe ohne Brustbein Herkunft: Deutschland 1er Vac.
Duroc Schweinecarree

€1990

Herkunft: Deutschland
Nackensteaks

€1790

Herkunft: Deutschland gewürzt mit Rote Sau oder Grüner Eber von Ankerkraut

Iberico-Schwein

Die Eichelschweine aus Spanien. Da schmeckt man richtig dass Schwein auch nach Schwein schmecken kann. Und soll!
Iberico Filet

€2490

Herkunft: Spanien
Iberico Pluma

€3490

Herkunft: Spanien
Iberico Presa

€3290

Herkunft: Spanien
Iberico Secreto

€2990

Herkunft: Spanien
Iberico Spare Ribs

€1290

Herkunft: Spanien
Iberico Schweinebäcken

€1900

Herkunft: Spanien frisch oder TK

 

TK-Burger

Leckere Burger aus verschiedenem Fleisch. Teils von uns selber gefertigt. Echt megalecker! Und die passenden Buns gibt es dazu - exklusiv für uns regional hergestellt.
TK-Rinderburger

€1990

Herkunft: Deutschland, 2 Stück Preis pro kg
TK Dry Aged Burger

€2490

Herkunft: Deutschland, Preis pro Kg
TK Wagyuburger

€699

Herkunft: Australien, 1 Stück Preis pro Pckg
TK 2er Burger Bun

€279

Herkunft: vom regionalen Bäcker Sorten: Schwarzkümmel Kakao Sesam Dinkel
TK-Carpaccio

€499

von der Pommern Färse 100g Pckg
TK Rinderfleischknochen

€290

TK Ochsenbäckchen

€1790

TK Straußensteak

€5990

Fleisch divers

Lamm, Huhn, Wild, Bratwurst - hier gibt es noch mehr Abwechslung für Dich und deinen Grill.
Kikok Hähnchen

€990

Herkunft: Deutschland, ganzes Hähnchen
Lammkrone

€4990

Herkunft: Irland
Lammlachs Donald Russel

€3990

Herkunft: Irland
Rostbratwurst

€990

mit Darm, 3er Packung Preis pro Kg
Bratwurst

€990

ohne Darm, 3er Packung Preis pro Kg
Wildbratwurst

€2290

3er Packung Preis pro Kg
Thüringer Duroc Bratwurst

€890

5er Packung versch. Sorten Bärlauch;Käse;Rostbratwurst Preis pro kg
Kikok Hähnchenbrust supreme

€1990

Herkunft: Deutschland

Prozentiges

Nach dem Essen - vor dem Essen: Da kann man halten, wie man will. Dafür gibt es jedenfalls auch ein feines Sortiment bei uns.
KALAND Kümmel

€2490

Fast schon legendär: Der Kümmel aus Klein Kussewitz.
FOERSTER`s Heide Gin

€2899

Destilliert mit den Nadeln der Küstentanne aus der Rostocker Heide.
DE Gin

€2899

nach Uraltem Rezept ohne Schnickschnack. Einfach ein guter Gin
Granatapfel-Chili-Likör

€2099

18%Vol. Pistole HardCoreFood
Alter Williams

€2499

40%Vol. Pistole HardCoreFood
Feine Himbeere

€2499

40%Vol. Pistole HardCoreFood
O`Donnell Moonshine

€2499

verschiedene Sorten (BitterRose,HarteNuss,Bratapfel,HighProof,Original)
Walnuss Likör

€2099

28%Vol. Pistole HardCoreFood
Haselnuss

€2499

40%Vol. Pistole HardCoreFood
Ginhead „The Spirit of 69“

€2998

Trotz der 69% Alkohol präsentiert sich unser „Spirit of 69“ sehr harmonisch und verführt mit zarten Noten von Zitrus und Blüten.
Ginhead „Pinky“ Rhabarber Gin

€2395

(0,5l · 41% vol) Im Mix mit einem Dry Tonic nicht nur im Sommer ein erfrischend-fruchtiges Erlebnis.

Rubs & Saucen

Tolle Gewürze und leckere Soßen gehören zum BBQ einfach dazu. Haben wir - natürlich!
Blood for Blood Ketchup

€699

ein Ketchup wie er sein soll Pistole Hardcore Food
Dirty Apple

€699

leicht säuerlich durch den Apfel, passt super zu Schweinefleisch Pistole Hardcore Food
BBQ Bastard

€699

leicht rauchig, perfekt zum Rindersteak Pistole Hardcore Food
Blues Hog

€799

wenn man einmal damit anfängt...
Prime BBQ Steakpfeffer

€799

mit fermentierter Kampot Pfeffer
Prime BBQ Salzflocken

€5 99

Handgeschöpftes Meersalz
Ankerkraut Streuer

€9 99

verschiedene Sorten
Meersalzflocken

€10 99

aus Mallorca im KeramikTopf Natur oder Mediterane Kräuter

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